sobota, 25 stycznia 2014

Nie tylko babeczki - Ciasto Taty w roli głównej

Pomimo tego, że blog w nazwie mieści słowo "cupcake"  to pojawiać się tu będą też inne formy słodkości!
Nie o samych babeczkach człowiek żyje ;-)

Dzisiaj w roli głównej "Ciasto Taty
Dlaczego tak je nazwałam? Ponieważ nie zawiera nabiału na który mój tata jest uczulony.


Co potrzebujemy?
5 jajek
2/3 szklanki cukru
2 szklanki mąki 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki oleju
3 łyżeczki kakao
odrobina bułki tartej
+ czekoladę gorzką deserową na polewę

1. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni
2. Jajka i cukier wrzucamy do miski i ucieramy mikserem przez 5 minut
3. Dodajemy resztę składników tj. mąka, proszek, olej, kakao
4. Blaszkę nacieramy olejem i lekko posypujemy bułką tartą - żeby ciasto nie przywarło
5. Wlewamy masę do formy, wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 40 minut i pieczemy do suchego patyczka.
6. Pod koniec pieczenia rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej
7. Polewamy ciasto czekoladą i cieszymy się słodkościami, które przygotowaliśmy.

Smacznego!!! ;-)

4 komentarze:

  1. Wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zaglądam pierwszy raz....;-) ciasto baardzo kusząco się prezentuje. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmm wygląda rewelacyjnie, do kawki w sam raz!

    OdpowiedzUsuń
  4. W takim razie spróbuję zrobić! :)

    OdpowiedzUsuń